Ny krögare!
Efter en kortare tids förhandlingar så kan vi nu med stor glädje presentera Öjestrands nya krögare! Det blir det välrenommerade krögarparet Erika och Anders Eriksson, som till vardags driver ICA Esplanad och restaurangen ZMAK Deli i stan, som kommer att servera oss vällagad mat med fina råvaror i sommar.
”Hej alla medlemmar och gäster!
Det är verkligen en ära att få ta över restaurangverksamheten på Öjestrand GC. Tillsammans med klubben kommer vi göra en renovering av lokalen, allt för att skapa en varm & familjär plats där vi får dela vår passion för mat & dryck. Vi tycker att mat ska lagas med kärlek & använda de bästa råvarorna som är möjligt att hitta. Vi har som vision att alltid servera svenskt kött samt dagsfärsk fisk & se till att du som gäst får en högkvalitativ måltid berikad med det bästa från våra leverantörer.
För oss är det av yttersta vikt att du som gäst alltid lämnar vår restaurang med en positiv upplevelse både via god mat & ett vänligt bemötande.
Vi ser fram emot att träffa er alla & kommer med mer information längre fram.”
/Erika & Anders med personal
För att kunna erbjuda en så bra service som möjligt, har parterna kommit överens om att uppgradera köket med bl a nytt stekbord samtidigt som nya möbler och inventarier m.m. också kommer att införskaffas. Renoveringen kommer att påbörjas inom kort. Vi ser med tillförsikt fram emot detta samarbete, och för er som vill ha ett zmakprov redan nu på vad som väntar ute på Öjestrand i sommar, är välkomna till Zmak Deli för en lunch eller catering på Bankgatan 5 inne i stan.